大蒜面包,冷冻

每 100 克

水 (克 )31.78
热量 (大卡 )350.0
热量 (千焦 )1464.0
蛋白质 (克 )8.36
总脂肪 (克 )16.61
灰份 (克 )1.54
碳水化合物 (克 )41.72
总膳食纤维 (克 )2.5
总糖 (克 )3.69
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.42
果糖 (克 )0.62
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )2.64
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )34.84
钙 (毫克 )27.0
铁 (毫克 )3.05
镁 (毫克 )23.0
磷 (毫克 )87.0
钾 (毫克 )103.0
钠 (毫克 )544.0
锌 (毫克 )0.87
铜 (毫克 )0.108
锰 (毫克 )0.441
硒 (微克 )16.6
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.2
硫胺素 (毫克 )0.462
核黄素 (毫克 )0.184
烟酸 (毫克 )4.142
泛酸 (毫克 )0.66
维生素B-6 (毫克 )0.083
总叶酸 (微克 )186.0
叶酸 (微克 )50.0
叶酸的食物 (微克 )136.0
叶酸, DFE (微克 )221.0
总胆碱 (毫克 )8.5
甜菜碱 (毫克 )0.0
维生素B - 12 (微克 )0.08
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )13.0
视黄醇 (微克 )13.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )44.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )25.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )1.18
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.25
生育酚,γ (毫克 )7.88
生育酚,三角洲 (毫克 )2.63
生育三烯酚,α (毫克 )0.39
生育三烯酚,β (毫克 )0.74
生育三烯酚,γ (毫克 )0.43
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.18
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.2
维生素D (IU )9.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )29.5
总饱和脂肪酸 (克 )5.281
4:0 (克 )0.008
6:0 (克 )0.006
8:0 (克 )0.027
10:0 (克 )0.042
12:0 (克 )0.652
14:0 (克 )0.334
15:0 (克 )0.008
16:0 (克 )3.35
17:0 (克 )0.017
18:0 (克 )0.737
20:0 (克 )0.047
22:0 (克 )0.036
24:0 (克 )0.015
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.669
14:1 (克 )0.002
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.032
16:1 ? (克 )0.03
16:1 t (克 )0.002
17:1 (克 )0.007
18:1未分化 (克 )3.882
18:1 ? (克 )3.698
18:1 t (克 )0.184
20:1 (克 )0.735
22:1未分化 (克 )0.002
22:1 ? (克 )0.002
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.008
总多不饱和脂肪酸 (克 )5.437
18:2未分化 (克 )5.382
18:2 n一6 C,C (克 )5.317
18:2 胶质液泡 (克 )0.011
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.054
18:3未分化 (克 )0.038
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.01
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.029
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.004
20:3未分化 (克 )0.003
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.003
20:4未分化 (克 )0.0
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.002
22:4 (克 )0.004
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.002
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.001
总反式脂肪酸 (克 )0.24
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.185
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.054
胆固醇 (毫克 )0.0
色氨酸 (克 )0.068
苏氨酸 (克 )0.193
异亮氨酸 (克 )0.235
亮氨酸 (克 )0.407
赖氨酸 (克 )0.241
蛋氨酸 (克 )0.104
胱氨酸 (克 )0.095
苯丙氨酸 (克 )0.268
酪氨酸 (克 )0.191
缬氨酸 (克 )0.264
精氨酸 (克 )0.235
组氨酸 (克 )0.129
丙氨酸 (克 )0.221
天门冬氨酸 (克 )0.332
谷氨酸 (克 )1.474
甘氨酸 (克 )0.2
脯氨酸 (克 )0.515
丝氨酸 (克 )0.272
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0